2017/06/30発行 2017 SUMMER掲載記事

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中東料理をもっとヒップに

 1983年創業の、イーストビレッジの老舗中東料理店「カフェ・モガドール」。その2号店が、5年前にウィリアムズバーグにオープンした。若者が多く、活発で自由な雰囲気に合わせて、店内は本店よりもモダンで開放的な作り。

 そこに神秘的な弦楽器の音色や、民族衣装をまとったトルコ人オーナーの家族写真などのエスニック要素を織り込むことで、異国情緒ただよう空間を演出している。

 中東料理の神髄である、スパイスとハーブの魅力を堪能したい朝には、「ミドルイースタン・エッグス」がおすすめ。ハーブミックスの香り漂う、アツアツでふわふわのピタパンに、フムス、卵、アラブ風サラダ2種が付く。夏はそこにトルコの唐辛子ペースト、タリッサを少し加えると爽快さが増す。

 カルダモンがきいたトルココーヒーをひと口飲めば、気分はもう、エスニック。

「Middle Eastern Eggs」は目玉焼きやポーチドエッグなどが選べる
店内に緑室があるのも、ウィリアムズバーグ店ならでは
朝は他にも「StrawberryPancake」が人気
スパイスが香り高い「Turkish Coffee」は、クセが強すぎず飲みやすい

Cafe Mogador, Williamsburg

TEL
718-486-9222
WEB
http://www.cafemogador.com
MAP
133 Wythe Ave. Brooklyn, NY 11249

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